Смешать в Миксере-Квик до однородной массы по 150 г сметаны и несладкого йогурта с 4 ст. ложками апельсинового сока. Добавить 1 пучок измельченного укропа половину чайной ложки соли. Подходит ко всем кисло-сладким и пикантным фруктовым салатам.
1 ст. ложка растительного масла, 3 желтка (сваренных вкрутую), 4 ст. ложки 35%-го уксуса, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 чайная ложка рубленой петрушки, 10 г сахара, соль, перец по вкусу. Поместить все в Миксер-Квик и взбить
100 мл майонеза, 100 мл кетчупа, 1 соленый огурец (мелко порезанный кубиками), 3 чайные ложки рубленой зелени. Поместить все в Миксер-Квик и взбить.
100 г сметаны, желток (сваренного вкрутую яйца), 1 чайная ложка хрена, соль по вкусу, зелень. Поместить все в Миксер-Квик и взбить
Ингредиенты: 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 головка лука – шалота, 100 мл лимонного сока (или красного винного уксуса), 250 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Лук-шалот и чеснок мелко нарубите в измельчителе «Турбо-Микс». 2. Замените вставку с ножами на вставку с лопастями, добавьте лимонный сок, горчицу. 3. Приправьте солью и перцем по вкусу и […]
1 кг красной кислой алычи или ткемали, 5 зубчиков чеснока, 1 чайная ложка с горкой соли, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка хмели-сунели, 1 большой пучок свежей кинзы. Сливы залить холодной водой, довести до кипения, варить до мягкости, 30-40 минут. Протереть через сито, добавить измельченный чеснок. Переложить массу в сотейник с толстым днем и поставить на слабый огонь. Томить 1 час. Добавить […]
Ингредиенты: 100 г сметаны, половина зеленого яблока, 1 ст. ложка хрена сливочного, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: 1. В комбайне «От шефа» измельчите яблоко. 2. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. 3. Подавайте охлажденным. Изделия TW: Комбайн «От шефа». http://www.tupperware.ru/
Ингредиенты: 100 г брынзы, 40 г сметаны, 7 г укропа, 2 зубчика чеснока, 1 красный сладкий перец. Способ приготовления: 1. Сначала в комбайне «От шефа» измельчите сладкий перец. 2. Затем добавьте в комбайн остальные ингредиенты и тщательно измельчите. Изделия TW: Комбайн «От шефа» http://www.tupperware.ru/
Ингредиенты: 200 г бакинских томатов, 3 зубчика чеснока, 5 г кинзы/укропа/петрушки, 20 г грецких орехов, 1 красный жгучий перец, сахар, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Помидоры ошпарьте кипятком в двойном дуршлаге. Очистите от кожицы и порежьте на 4 части ножом для овощей «Космос» на разделочной доске Смешайте все ингредиенты в комбайне «От шефа» Охладите. Изделия TW: Двойной дуршлаг, нож для овощей «Космос», разделочная […]
Ингредиенты: 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 красный перец чили, 2 г паприки сладкой, 3 г петрушки. Способ приготовления: Все ингредиенты измельчите, и перемешайте в комбайне «От шефа» Охладите. Изделия TW: Комбайн «От шефа» http://www.tupperware.ru/
