Измельчитель


Салат из молодого картофеля

    Ингредиенты:     Белая сладкая луковица, 1 шт., оливковое масло 2 ст. л., молодой отварной картофель, 0,5 кг, петрушка, 1 пучок, сладкая горчица, 1 ст. л. уксус винный красный, 1 ст. л.,  шампиньоны, 3 шт., редис, 5 шт., соль.     Способ приготовления:     Отварной картофель очистите и нарежьте дольками с помощью Мульти-резки.       Шампиньоны нарежьте ломтиками с помощью Мульти-резки.      Добавьте редиску, нарезанную тонкими ломтиками универсальным […]


Классическая французская салатная заправка для салатов из свежих овощей

Ингредиенты:     1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 головка лука – шалота, 100 мл лимонного сока (или красного винного уксуса), 250 мл оливкового масла,  соль и перец по вкусу.    Способ приготовления: 1.   Лук-шалот и чеснок мелко нарубите  в измельчителе «Турбо-Микс». 2.   Замените вставку с ножами на вставку с лопастями, добавьте лимонный сок, горчицу. 3.   Приправьте солью и перцем по вкусу и […]