Ингредиенты:
3 больших сладких перца разного цвета, 400 г творога, 200 г российского сыра, 3 зубчика чеснока, 0,5 острого перца, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Перцы вымыть, ножом для овощей срезать верхушку и аккуратно удалить сердцевину. Чеснок очистить и измельчить в «Чудо — чесночнице». Зелень вымыть, обсушить и измельчить в измельчителе «Без хлопот». Острый перец вымыть, удалить семена, тонко нарезать ножом для овощей. Сыр натереть на терке «Веселый кулинар».
2. Ложкой для смешивания смешать творог с сыром, чесноком, острым перцем и зеленью. Посолить и перемешать.
3. Очень плотно уложить начинку в перцы. Поставить в холодильник на 1час. Ножом для овощей нарезать перцы на кружки шириной 1 см.
Изделия TW:
Нож для овощей, «Чудо – чесночница», измельчитель «Без хлопот», терка «Веселый кулинар», ложка для смешивания.