Клубничный напиток
1 стакан растертой клубники, ? стакана молока, 1 ст. ложку сахара, соль на кончике ножа. Все хорошо взбить и подать холодным.
клубника
Корзиночки с ягодами
Из песочного теста сделать корзиночки. Разделить пласт теста на кружочки, вдавить в готовые формочки, аккуратно пальцами обровнять тесто, противень с формочками поставить в духовку. Когда корзиночки будут готовы, слегка постукивая по дну формочки, вынуть их.
Летний пирог
Что может быть вкуснее пирога со свежими ягодами и фруктами? Тесто для него можно приготовит разными способами. Например, такое.
Слоеный пирог с клубникой
Готовое слоеное тесто разделить на 4 части. Раскатать пласты толщиной 1,5см. На один пласт положить слой мелкой, крепкой клубники, накрыть другим, снова положить клубнику, пласт теста, закрыть пирог по краям полоской теста защепить, и ставить в духовку. Готовый пирог посыпать сверху сахарной пудрой. Можно выпекать такие пироги в форме из фольги.