Готовое слоеное тесто разделить на 4 части. Раскатать пласты толщиной 1,5см. На один пласт положить слой мелкой, крепкой клубники, накрыть другим, снова положить клубнику, пласт теста, закрыть пирог по краям полоской теста защепить, и ставить в духовку. Готовый пирог посыпать сверху сахарной пудрой. Можно выпекать такие пироги в форме из фольги.
