500 г мелкой неочищенной свеклы, 250 г пастернака (удалить сердцевину и нарезать кусочками по 4 см), 6 ст. л. натурального йогурта, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. каперсов (нарезать), 2 ст. л. рубленой свежей петрушки, 4 мелко нарезанных стебля зеленого лука. Отварите свеклу и пастернак в разных емкостях. В зависимости от размера свекла сварится за 45-60 мин., пастернак — за 15-20 мин. Слейте воду […]
Традиционные картофельные оладьи с необычной начинкой из сметаны, лосося и красной икры. 210 мл сметаны, 200 г копченого лосося, (нарезать полосками), 4 ч. л. красной икры, веточки укропа для украшения. Для оладий: 250 г нарезанного одинаковыми кусочками картофеля, 60 мл горячего молока, 40 г муки, 2 яйца + 1 белок, 2 ст. л. жирных сливок, 25 г сливочного масла. Для заправки: 120 мл растительного масла, […]
С вкуснейшими сырными гренками. 25 г сливочного масла, 2 средние луковицы, 2 нарезанных зубка чеснока, 1 измельченный красный чили без семян, 1 ч. л. сушеного имбиря, 600 г нарезанной тыквы (очистить от семян), 1 ореховый кабачок (очистить от семян и нарезать), 1,5 л овощного бульона, 1 небольшой багет, нарезанный на 12 ломтиков, 50 г измельченного на терке твердого сыра. Растопите сливочное масло в большой кастрюле. […]
Закуска со сливочной текстурой прекрасно сочетается с хрустящим тостом. 450 г куриной печени, 100 г сливочного масла, 2 мелко нарезанные маленькие луковицы, истолченный зубок чеснока, 1/2 ст. л. коньяка или куриного бульона 2 ч. л. горчицы, щепоть молотого мускатного цвета, веточки укропа для украшения, листья салата и тосты треугольной формы для подачи. Промойте и обсушите печень, удаляя остатки соединительной ткани. Растопите 50 г масла на […]
Один из верных признаков старости — сгорбленная, сутулая спина. В наше время у пожилых людей тоже немало трудностей. Однако и те, кто помоложе, что-то выглядят ненамного прямее. Телевизоры, компьютеры, долгое сидение в согнутой позе за рабочим столом — все это делает свое дело. Как распрямить спину? Какие упражнения и йоговские позы помогают от сутулости? Поза змеи (рис. 1). Лежа на животе, отведите руки за спину […]
В качестве общеукрепляющего средства весной пить свежий березовый сок, в другие времена года употреблять плоды лимона, изюм, ядра грецких орехов, измельченные и смешанные с медом. Периодически, в течение нескольких недель употреблять мед со свежим соком моркови или с молоком — по 100 г в день. Принимать сок черной редьки, смешанный в равных частях с медом. Смешать по стакану мед, сок редьки, свеклы, моркови, взболтать, слить […]
Кроме аденомы предстательной железы урологам частенько приходится сталкиваться с еще одним распространенным воспалительным заболеванием «второго сердца мужчин» — простатитом. К сожалению, далеко не все знают, что простата — орган нежный и капризный, требующий внимательного отношения к себе. Легкомысленное отношение к собственному здоровью приводит к тому, что около 80 процентов мужчин старше 20 лет страдают хроническим простатитом. Плохо леченый простатит непременно переходит в хроническую форму и […]
Хирургическое лечение аденомы предстательной железы достаточно сложное и тяжелое. Однако в случаях, когда больной вовремя начинает лечение, дело нередко обходится без хирургического скальпеля. И большую роль в этом могут сыграть средства народной медицины. Многообразие народных средств и способов лечения аденомы простаты основано на сочетании приема трех компонентов лекарственных растений: противовоспалительного, мочегонного и противоопухолевого действия. При возникновении болезни очень важным бывает сдвиг иммунологических способностей организма. Поэтому […]
Человек — дитя Природы, его организм тоже живет по внутренним «биологическим часам», он тоже находится во власти биоритмов. И если эти часы идут в такт с ритмами Природы — человек остается здоровым, в противном случае он заболевает. Который час? Физиологи давно уже изучили, в какое время суток человек наиболее активен, собран и внимателен, а в какое — расслаблен, сонлив. Исходя из этого и были выбраны […]
Во время ОРВИ, аллергический ринит, хронический инфекционный ринит, аденоиды и аденоидит, искривление перегородки носа, синусит, полипоз носа, инородное тело в полости носа — причины вызывающие затрудненное носовое дыхание. В начальной стадии ОРВИ можно воспользоваться средствами народной медицины. Хорошо помогает в таких случаях свежеприготовленный сок лекарственного каланхоэ из выращенного дома растении. Тот, что продают в аптеке, содержит спирт и при нанесении на слизистую оболочку носа может […]
