Щи из свежей капусты
5 картофелин средней величины, 2 небольшие моркови, 1-2 средние луковицы, 1 маленький кочан капусты, 1 помидор, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 лавровых листа, черный молотый перец и соль по вкусу, 2 л воды. Картофель, морковь и репчатый лук очистить от кожицы и нарезать кубиками. Капусту вымыть и нарезать тонкой соломкой. Поместить подготовленную капусту и картофель в кипящую подсоленную воду и варить […]