правильное питание

Как правильно питаться для оздоровления

 в Правильное питание  помечено здоровье / ожирение / правильное питание

Конечно, рассчитывать суточные ра­ционы питания, а тем более спе­циальные диеты для оздоровления ор­ганизма — дело сложное, требующее медицинских и диетологических знаний. Более того, ценность таких диет прове­ряется длительным опытом применения, позволяющим выявить все противопо­казания, ибо врачебная заповедь гла­сит: «Не навреди!» Еще сложнее ре­комендовать диеты тем, кто хочет изба­виться от ожирения,— использовать их можно только под врачебным контро­лем, постоянно сверяясь с данными о состоянии своего здоровья. […]

Что надо знать взрослым о правильном питании

 в Правильное питание  помечено правильное питание

О режиме питания лиц, занятых фи­зическим трудом. Суточная калорий­ность рациона составляет 3600 — 4000 ккал. Распределение суточного рациона: завтрак — 25 %, второй зав­трак — 10, обед — 35 и ужин — 30 %. О питании людей умственного труда. Умеренное, полноценное, несколько ог­раниченное в количественном отноше­нии питание, сохраняющее пищевую и биологическую ценность. Ограничение потребления животных жиров и рафи­нированных углеводов. Питание 4-разовое: завтрак — 25 % […]

Питание детей и подростков

 в Правильное питание  помечено детям / правильное питание

Режим питания школьников: -завтрак 7.30-8.00. -2-й завтрак в школе 11.00- 11.20. -Обед 15-15.30. -Ужин 19-19.30. Во время пребывания на уроках в школе энергозатраты учащегося обыч­но составляют не более 600 ккал. Поэтому школьный завтрак составляет от общей калорийности суточного ра­циона 12-15 %. Не рекомендуется перегружать меню детей избыточным количеством жирной пищи, мучными изделиями, сладостями. Лук, петрушку, укроп, сельдерей следу­ет добавлять в первые блюда для улуч­шения вкуса […]

Как нельзя питаться

 в Правильное питание  помечено правильное питание

Рассмотрим наиболее распространен­ные ошибки в питании людей средне­го возраста (исключая беременных и кормящих женщин, лиц, занятых тяже­лым физическим трудом — грузчиков, спортсменов и т. п.), а также пожилого возраста. Речь идет о несбалансиро­ванности питания по основным пока­зателям. Энергетический дисбаланс. Самая распространенная ошибка — превыше­ние общей калорийности пищи над энергетическими затратами организма. Дисбаланс жирового компонента пи­щи. Потребляемое количество жиров превышает 30-35 % суточной калорий­ности пищи (при […]

Запеканки занимают достойное место в мировой кухне

 в Запеканки  помечено правильное питание

И это не случайно. Их популярность объясняется, прежде всего, достаточно простой техноло­гией приготовления. При этом можно использовать самые разные ингредиенты: мясо, рыбу, морепро­дукты, овощи, фрукты, грибы. Отобранные для запеканки ингредиенты снача­ла нужно измельчить, после чего их можно переме­шать или выложить слоями в форму и запечь в ду­ховке. Готовые запеканки обычно посыпают тертым сыром либо мелко нарубленной зеленью и горячи­ми подают к столу. Мясное разнообразие Запеканки […]

Основы рационального питания

 в Правильное питание  помечено запомни / правильное питание

Когда пища вкусно приготовлена, всегда есть со­блазн съесть ее чуть больше, чем обычно. Опасно ли это для здоровья? Нужно ли думать о возможном ожи­рении, когда ешь домашний, еще чуть теплый сладкий пирог или торт? Чтобы правильно ответить на этот вопрос, нужно знать основы рационального питания. Эти основы сво­дятся, по существу, к четырем принципам: Соблюдение равновесия между количеством энер­гии, поступающей в организм с нищей, и количеством […]

Калорийность продуктов

 в Исцеление пищей / Правильное питание  помечено лишний вес / правильное питание

Из расчета 100 калорий для каждого пункта: -молоко — 300 мл обезжиренного или 200 мл с низким содержанием жира; -йогурт диетический — 250 г; -кефир или ряженка — 200 г; -1 банан среднего размера; -1 грейпфрут среднего размера; -2 кусочка медовой дыни; -2 кусочка свежего или консервированного ана­наса; -2 среднего размера яблока, груши, апельсина или персика; -100 г урюка (кураги); -250 мл консервированного сока; -пшеничные […]

Культура застолья

 в Сервировка  помечено правильное питание

Если говорить о культуре застолья, то она должна быть одинаковой и в праздники, и в будни. Завтрак, обед и ужин можно об­ставить так, чтобы было приятно. ЗАВТРАК Завтракать на кухне наиболее удобно. При сервировке завтрака нужно использо­вать салфетки. Для каждого едока ставят закусочную тарелочку, наискосок справа — блюдце с чашкой, чайную ложечку кладут на блюдце. Вилка находится слева от тарел­ки, нож — справа. Дополнительные приборы […]

Голубцы сыроедов

 в Здоровый образ жизни / Избавимся от лишних кг  помечено грецкий орех / листья салата / лишний вес / морковь / правильное питание / свекла

Натереть свеклу и морковь, добавить сок кислых фруктов, различную рубленую зелень, молотые орехи. Завернуть в листья зеленого салата. Вместо кислого сока можно натереть антоновское яблоко. И. И. Литвина «Три пользы», 1998 г

О питании в посты

 в Правильное питание  помечено пост / правильное питание

Целью любого поста, даже строгого, ни в коем случае не является изнурение и истощение организма. Постясь, то есть, отказываясь от продуктов животного происхож­дения, умеренно питаясь, верующий человек должен со­хранять силы для выполнения своих ежедневных обязан­ностей, а также для молитв. Человек не должен «чревоугодничать», то есть не становиться рабом своего желудка и не делать культа из вкусной и сытной пищи. Еда не дол­жна стать смыслом жизни […]