Рецепты для силиконовых форм


Творожно-черничная запеканка

    Ингредиенты:     750 г мягкого творога, 4 яйца, 1 стакан сахара, 50 г сливочного масла, 50 г манки, 120 г сахарной пудры, 300 г черники, пакетик разрыхлителя.     Способ приготовления:     Белки отделить от желтков при помощи Сепаратора из набора «Поваренок».     Белки оставить в Чаше «Веселый кулинар» (650 […]

3113

3111

Миндальное настроение — Изысканный рецепт

    Ингредиенты (6-8 порций):     100 г сахара, 100 г сливочного масла, 80 мл воды, 200 г измельченных миндальных орешков, 600 мл взбитых сливок.      Способ приготовления:     На медленном огне смешать сахар с водой, добавить сливочное масло, варить, помешивая до образования карамели светлокоричневого цвета. (далее…)


Паштет из брынзы с орехами

    Ингредиенты:     500 г сыра «Фетаки», 200 г сливочного масла, 200 г очищенных грецких орехов, 2 больших зубчика чеснока.     Этот паштет можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве начинки для помидоров, огурцов, кабачков или обжаренных баклажанов.     Способ приготовления: (далее…)

2203

100

Воздушный пирог

Ингредиенты:     6 яиц, 100 г растопленного масла, 200 г сахарной пудры, 150 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя.     В Двухслойном замесочном блюде взбейте белки в пышную пену, предварительно отделив их от желтков, при помощи Сепаратора из набора Поваренок.      Аккуратно добавьте сахарную пудру и […]


Морковный пирог

      400 г моркови, 4 яйца, 25 г муки, 250 мл сливок (11%), 100 г тертого сыра, соль и перец (по вкусу).     Для украшения:     Морковь, сладкий перец, петрушка, огурец.     Способ приготовления:     Очистить морковь при помощи Овощечистки, нарезать мелкой соломкой или натереть на Терке с контейнером. […]

1104

110

Террин из семги

    Ингредиенты:     600 г филе семги, 250 мл сливок 33%, 3 яйца, 80 г мини-спаржи, 80 г кунжутных семян, соль, перец, паприка по вкусу.       Способ приготовления:     Семгу нарежьте ножом для филе Universal на разделочной доске «Чистюля» небольшими кусочками и положите в комбайн «От шефа»  (1,5 л). […]


Творожные кексы с ягодным соусом

    Ингредиенты:     Творог любой, 230 гр. (лучше без крупинок, однородной консистенции), сметана, 3 ст. л., яйца, 1 шт. крупное или 2 мелких,  сахар, 4 ст. л., мука, 3 ст. л. (с большой горкой), разрыхлитель для теста, 1 ч. л. (с горкой), сливочное масло для смазывания формочек.     Для ягодного […]

88804

115

Пирог «Шти» с сыром «Маруаль»

Ингредиенты:     2 средних яйца, 75 г растопленного сливочного масла, 1 пакетик пекарских дрожжей растворить в 25 мл теплой воды, 200 г муки, 100 мл сметаны, 300 г сыра «Маруаль» или любого мягкого сыра, щепотка соли.     Способ приготовления:      Разогрейте духовку до температуры 110 °, предварительно вынув решетку. (далее…)


Паштет из куриной печени с шампанским

    Ингредиенты:     10 г сливочного масла, 300 г куриной печени, 1 зубчик чеснока, 50 мл сливок 20% жирности, 50 мл шампанского, 1 ч. л. сахара.     Способ приготовления:     Куриную      печень вымойте, очистите от пленок, переложите в комбайн «От шефа» и измельчите. Чудо-чесночницей очистите и подавите чеснок. (далее…)

2900

6607

СЫРНОЕ СЕРДЦЕ

Ингредиенты:     100 г муки, 3 яйца, 300 мл молока, Соль, Перец, 100 г сыра с плесенью (любого по вашему вкусу), 100 г бекона, 100 г сыра (любого твердых сортов).   Способ приготовления:     Нагрейте духовку до 180°С.     В Большом миксере смешайте 3 яйца, муку и молоко до получения […]