Салат «Пикантный»
300 г отварной курицы, 3 яйца, 100 г замоченного чернослива, 300 г вешенок или шампиньонов, 2 луковицы пережарить,
яйца
Салат острый с овощами и мясом
Куриные окорочка (или соответствующее количество мяса) – 3 шт., капуста — 1 маленький кочешок, чеснок – 1 крупная
Салат рыбный с морской капустой
На 1 банку морской капусты: 1 сырую луковицу мелко порезать, изрубить 5 сваренных вкрутую яиц, добавить 300-400 г отварной
Салат «Орлиное гнездо»
«Гнездо»: 2-3 варёные моркови, 200 г ветчины, 4 картофелины, 4 белка от варёных яиц. Морковь и ветчину порезать
Салат «Шанель»
Берём 1 курицу, отвариваем в подсоленной воде. Освобождаем от кожи и костей. Мясо режем кубиками. Добавляем 1
Паста для бутербродов “Зеленая”
Творог 150 г, 2 яйца. 80 г зелени, 50 г сливочного масла, соль по вкусу. Отварите вкрутую яйца. Охлажденные яйца измельчите или подавите вилкой. Смешайте яйца с творогом и хорошенько разотрите до получения однородной массы. Добавьте мелко порубленную зелень. Смешайте полученную массу с размягченным сливочным маслом. Посолите по вкусу.
Масляно-желтковая маска для рук
Смешайте 1 желток, 1 ст. ложку растительного масла, 1 чайную ложку меда. Нанесите на 15-20 минут.
Медовая маска для жирной, угреватой кожи
3 ст. ложки меда добавить во взбитый до консистенции сметаны белок. Осторожно перемешать. Маску нанести на кожу лица и шеи на полчаса. Затем смыть, сначала теплой, а потом холодной водой.
Яичное молоко
2-3 желтка, 4 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара тщательно перемешать в 1 л молока. В белки добавить щепотку соли, взбить до образования пены. Готовить его следует непосредственно употреблением.
Запеканка по — базельски
2 яичных желтка, 2 ст. ложки масла сливочного, 2 ст. ложки сахара, 1 неполный стакан муки, 3 мандарина, 70 г изюма, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, соль по вкусу.