Салат разобрать на отдельные листочки, разложить на тарелке. Сыр размять вилкой, добавить сливки и оливковое масло, приправить перцем, добавить рубленые грецкие орехи, перемешать (лучше перемешивать вилкой). Разложить сыр в листья и сразу подавать как холодную закуску. 2 небольшых кочанчика цикория, 250 г мягкого козьего сыра, 100 мл сливок 20% жирности, 1-2 ст. л. грецких орехов, 1-2 ст. л. оливкового масла, свежемолотый розовый перец. «Православный […]
Ингредиенты: 500 г куриного филе, 300 мл сливок (не меньше 15% жирности), 3 г шафрана (сухого молотого), 1 репчатый лук, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Нарежьте куриное филе небольшими кусочками ножом для филе Universal на разделочной доске «Чистюля». Переложите куриное филе в большой «Хит-парад» (600 мл) со специями и поставьте на некоторое время в холодильник. Нарежьте лук кольцами ножом […]
200 мл сливок (22% или 11%), 2 ст. ложки сахарной пудры, 4 желтка, 70 мл водки, треть пакетика ванилина. Влить сливки в емкость Миксера-Квик. Отделить желтки от белков (это удобно сделать с помощью набора «Поваренок»). Добавить желтки в сливки. Высыпать также сахарную пудру и ванилин. Закрыть Миксер-Квик и взбить содержимое (это займет у вас 20 секунд). Открыть клапан крышки и влить водку. Закрыть […]
Спелые помидоры вымыть, нарезать кусочками, хорошо размять, отжать сок через марлю или в соковыжималке. Влить в томатный сок сливки и, если соль в диете не ограничивается, немного посолить.
Замочите в холодной воде желатин на 6-8 минут. Затем слейте воду, отжав желатин. В небольшой кастрюльке нагрейте кипячёную воду, растворите в ней желатин и сразу же снимите посуду с огня. Морковный сок смешайте с сахаром, добавьте остывший желатин и поставьте в холодильник. Когда верхний слой сока превратится в желе, подмешайте взбитые сливки, разложите полученную массу в розетки и поставьте на час – полтора в холодильник […]
Морковь очистите, натрите на тёрке и выжмите сок. Смешайте сок с кипячёной холодной водой. Миксером взбейте сливки с сахарной пудрой. Не прекращая взбивать, примешайте к сливкам сок. Приготовленный коктейль разлейте в бокалы и посыпьте сверху тёртым миндалём.
Желток одного яйца, 100 г сливок, 0,5 чайной ложки сока лимона или грейпфрута, 0,5 чайной ложки водки. Смешать желток со сливками, добавить сок и водку, настаивать 10 дней в холодном месте. После использования этого лосьона шею нужно смазать питательным кремом.
5яблок, 0,5 стакана сахара, 3 белка, 0,5 лимона, 1 стакан сливок, 2 ст. ложки сахарной пудры. Яблоки испечь, протереть сквозь сито, добавить сахар, белки, лимонный сок, все взбить до пышной массы. Сливки взбить до густой пены, всыпать сахарную пудру, добавить взбитую яблочную массу, перемешать, выложить в форму.
Во время сильного шелушения кожи помогают каротиновые маски, накладываемые на 10 минут: 1 чайная ложка свежих сливок смешивается с чайной ложкой морковного сока. При сухой коже помогают также маски, употребляемые раз в неделю.
2 кисло-сладких яблока и палочку хрена натереть на терке, добавить по вкусу сахара, соли, стакан сливок, хорошо перемешать. Соус отлично приправит заливную рыбу, мясной холодец.
