шпроты


Гренки со шпротами или сардинами

200 г пшеничного хлеба, 100 г консервированных в масле шпрот или сардин, зелень петрушки и укропа, консервиро­ванные оливки по вкусу. Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть в воду, полить мас­лом от йтрот или сардин и подрумянить в разогретой духовке и немного охладить. Положить на каждый ломтик хлеба кусочек шпрот или сардин и […]


Гренки с яйцами, шпротами и перцем

200 г пшеничного хлеба, 1 банка шпрот, 4 сваренных вкрутую яйца, сливочное масло или маргарин для жаренья. Для соуса: 3 сладких перца, 2-3 консервированные маслины, 1 ч. ложка сока лимона, 1 ст. ложка 3%-го уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка столовой горчицы, зеленый лук, зелень петрушки, соль […]


Салат «Шпротный»

Вареный картофель – 3 клубня, сыр «Российский» – 15 г, 1 банка шпрот, 2 вареных яйца, 1 лимон, майонез. 1 слой – размятые вилкой шпроты, 2 слой – очищенный от кожуры и нарезанный маленькими кусочками лимон. 3 слой – натёртый на крупной тёрке картофель. 4 слой – яйцо, тёртое на […]


Салат «Аленушка»

Вареный картофель – 5 средних шт., 1 банка шпрот в масле, 2 средних солёных огурца, 4 вареных яйца, 150 г твёрдого сыра, 200 г майонеза, зелень. Салат выкладывается слоями. Сначала натёртый на крупной тёрке картофель, потом тёртые яйца, на них выкладываем шпроты, предварительно размятые вилкой вместе с маслом, затем огурцы, […]