1 Куриную грудку отварить, мелко порезать. 4 яйца отварить, белки натереть на тёрке и смешать с куриным мясом, майонезом, чесноком (1 головка, но можно меньше), приправой для курицы и выложить в салатник. Далее каждый слой поливаем майонезом.
Пшено промыть 2-3 раза горячей водой, залить холодной водой и довести до кипения. Потом слить воду и промыть 2-3 раза. Снова залить его водой, кипятить и затем слить воду. Берется один объем крупы и три объема воды.
Пшено хорошо действует при нарушении кровяного давления. Утром, съеденное натощак пшено, хотя бы три столовые ложки, нормализует давление – как пониженное, так и повышенное.
Тем, кто склонен к ожирению, полезно есть пшено. Пшено для переваривания требует жира, т. е оно берет жир из организма и его выводит.
Пшено перебрать, промыть, залить кипятком и оставить в Ц. — посуде без огня на 1 час. Несколько штук красного болгарского перца порезать кубиками, помидор также порезать, добавить разопревшее пшено, зелень, красное яблоко, перец молотый, сунели и заправить маслом.
Промойте перебранное пшено, засыпьте в кипящую подсоленную воду (3-4 части воды на одну часть крупы). Когда вода закипит, слейте ее, залейте крупу молоком, добавьте соль, сахар и варите, помешивая. Готовую кашу охладите, смешайте с яичными желтками, с растопленным маслом, опарой и дайте тесту подойти. В готовое тесто введите взбитые белки, слегка помешивая, снизу вверх. Пусть тесто подойдет еще раз, тогда начинайте печь блины. Едят их […]
Сварить вязкую гречневую, пшеничную или пшенную кашу. Когда каша упреет, прибавить протертый творог, сметану, сахар, яйца, растопленное сливочное и все хорошо перемешать. Разложить массу ровным слоем толщиной 3-4 см в формочку или на противень, смазанные маслом и посыпанные сухарями, сбрызнуть растопленным маслом или смазать смесью яйца со сметаной, после чего крупеник выпекать в духовке до образования румяной корочки, как с нижней стороны, так и на […]
Мелко нарезанную тыкву несколько минут подержите на слабом огне, добавьте молока, масла, затем положите промытое пшено, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности, а потом поставьте в духовку.