Смешайте пол-литра белого портвейна с такой же порцией десертного вина и двумя столовыми лимонного сока или10г лимонной кислоты, добавьте по вкусу сахар, положите200г любых фруктов (можно консервированных), разлейте по бокалам, положив в каждый мелкие кусочки льда.
Влейте в кувшин 2 бутылки белого вина и положите в него яблоки, нарезанные тоненькими ломтиками, дольки апельсина и 2-3 дольки лимона. Перед подачей на стол дайте вину с фруктами постоять 15-20минут.
Влить в бокал 80г сухого белого вина, 10г лимонного сока, 70г апельсинового, 40г фруктовой воды. Добавить кусочек льда.
В тонкие бокалы положить по кусочку льда, затем шарик (2ст. л.) мороженного (лучше фруктового). Полить ромом (или коньяком, ликером, наливкой), а потом осторожно, с ножа, влить шампанское, чтобы со всех сторон окружить мороженное. Сразу же подавать к столу с соломинками.
Мелко нарезанную цедру одного лимона разотрите с тремя стаканами сахара, влейте 1л крутого кипятка, выжмите туда же сок лимона, добавьте 1-2 стакана водки и дайте постоять под крышкой часа три. Затем раствор процедите. Влейте в него сок двух апельсинов, 2 ст. сухого белого вина и в последнюю очередь добавьте консервированный компот (черешня, вишня, слива). Напиток остудите в холодильнике.
