Томатный напиток
3 стакана томатного сока, желток одного яйца, сок половины лимона, немного сахара, соли. Все продукты взбивают
помидоры
Салат «Неожиданная встреча»
1 банка тунца в собственном соку, 2 банана (средних), рис по вкусу, 2 помидора (средние). Соус: 150 г майонеза, 2
Цветок из помидоров
Для него понадобится 8 долек помидора со снятой кожицей, 2 оливки, листья петрушки и шляпки шампиньона. На листья
Салат «Осенний джаз»
Креветки свежемороженые (очищенные от панциря) — 200–250 г, картофель отварной -150 г, помидоры свежие -150 г, зеленый
Венгерский паприкаш
Берём курицу (порционные кусочки) или окорочка, обжариваем до золотистой корочки. Затем добавляем грибы, перец,
Салат «Пирамида»
1 банка консервированной горбуши (скумбрия в масле),1 большой огурец, 2 помидора и твёрдый сыр 200 г. Рыбу мелко
Салат «Гречанка»
На 4 порции понадобится: копчёная грудинка – 200 г, оливки без косточек – 200 г, шампиньоны – 200 г, сыр твёрдый –
Томат-пюре
Для заготовки отбирают спелые, красные, даже перезревшие помидоры, моют и нарезают дольками. Затем укладывают их в кастрюлю и ставят ее на небольшой огонь. Варят до загустения, время от времени помешивая. После этого протирают массу через сито и вновь проваривают пюре на маленьком огне, помешивая его примерно час.
Томатный сок со сливками
Спелые помидоры вымыть, нарезать кусочками, хорошо размять, отжать сок через марлю или в соковыжималке. Влить в томатный сок сливки и, если соль в диете не ограничивается, немного посолить.
Баклажан “Павлин”
Ингредиенты: Баклажаны средние – 2шт, помидоры – 3 шт, средняя луковица, 150 г сыра. Способ приготовления: