каштаны


Шарики из каштанов

Продукты: 500 г каштанов, 100 г сахарной пудры, 75 г шоколада, 2 ст. ложки рома. Приготовление. Каштаны сварить, очистить и размять. Соединить с сахаром, растопленным на водяной бане, шоколадом и ромом, хорошо пере­мешать. Руками сформовать шарики и обвалять по желанию в кокосовой муке, толченых ядрах грецких орехов или шоколадных палочках. […]