Борщ с уткой и говяжьей грудинкой
150 г утки копченой, 100 г грудинки, 100 г свеклы, 100 г капусты свежей, 20 г лука- порея, 20 г моркови, 5 г корня петрушки, 5 г корня сельдерея, 20 г лука репчатого, 20 г томата-пюре, 5г муки, 10 г масла топленого, 5 г сахара, 20 г сметаны, 2 г чеснока, 30 г сушеных белых грибов, лавровый лист, перец, соль, зелень — по вкусу. Свеклу, […]