1 апельсин, 3 яблока, 0,5 банки консервированной кукурузы, 200 г постной отварной говядины, 1 ст. сливок, несколько веточек мелиссы или мяты. Апельсин очистить от кожуры, нарезать кружочками. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать крупными кубиками. Отварную говядину нарезать тонкими ломтиками. Апельсин, яблоки, кукурузу смешать с говядиной и заправить сливками. Перед тем как подать на стол, салат можно украсить веточками мелиссы или мяты. «Все […]
Еще в средние века они широко использовались в диетологии и медицине, особенно различные виды отваров и настоев кожуры. Например, отвар из незрелых апельсинов вместе с кожурой служил отличным кровоостанавливающим средством. Апельсины издавна применяли при авитаминозах, выхаживании ослабленных больных. Г. Шелтон строго предупреждает, что апельсиновый сок не следует пить (как и есть апельсины) после еды, а только за 20-30 мин. до нее. Это правило относится ко […]
Отваренную свёклу очистить и нарезать соломкой. Апельсин очистить, разобрать на дольки и нарезать небольшими кусочками. Выложить дно большой салатницы, листьями шпината, затем, чередуя, положить слои свеклы и апельсина. Посыпать мелко нарезанным чесноком. Слегка полить салат бальзамическим укусом, после чего поперчить его и украсить листьями базилика. В дни, когда благословляется вкушение масла, добавьте в этот салат 2-3 ст. л. оливкового масла. 2 крупные […]
После удаления кожуры плоды погрузите в кипящую воду на 15 минут, затем — в холодную воду на 10-12 часов. Мандарины разрежьте пополам, а апельсины в зависимости от размера-на несколько частей, залейте горячим сиропом, приготовленным в такой же пропорции, как и для лимонов, и оставьте в нем на 6-8 часов. Варите в четыре приема с интервалами 8-10 часов. Те, кому рекомендовано ограничить в рационе сахар, например, […]
125 мл красного вина, 2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки сахара, 2 кусочка лимона, щепотка корицы, 2 гвоздички, 4 апельсина. Все компоненты, кроме апельсинов, соединить в соуснице и кипятить до тех пор, пока объем не уменьшится наполовину. Апельсины разделить на дольки и залить их полученным соусом. А. М. Дэвис
30 г малинового сиропа 50 г апельсинового сока 150 г молока.
Апельсины и лимоны надолго сохранят свежесть, если их кожу- ру смазать растительным маслом, поместить в закрытую емкость и хранить в прохладном месте. Архив Александра
Повышен холестерин – пейте апельсиновый сок. Если ежедневно выпевать 1 стакан апельсинового сока на протяжении 6 недель, холестерин в крови будет снижен на 20 %. «Айболит» № 1, 2006 г
1 апельсин, 2 лимона, 200 мл минеральной воды (без газа), 2 ст. л. сахарной пудры. Поместите соковыжималку из набора «Поваренок» на емкость «Миксера-квик», заранее разрезанные на половинки и сохраненные в миске «Большой Хит-парад» апельсин и лимоны поместите на соковыжималку и выжмите сок. Из компактуса добавьте сахарную пудру, налейте минеральной воды и перемешайте все ингредиенты. http://www.tupperware.ru/
Сок одного апельсина, 30 г апельсинового сиропа, 1 белок и 2 кубика льда. Смешать в Миксере-квик и долить газированной водой в бокал.
