Полезные свойства соков зависят и от их цвета. Красный — ускоряет кровообращение, дает энергию, тепло, в том числе рукам и ногам. Его делают из томатов, черешни, краснокочанной капусты, красного перца, горького перца, дыни, редиски, ржи и пшеницы. Оранжевый — с эмоциональной точки зрения создает хорошее настроение, дает чувство радости, повышает жизненный тонус и помогает обрести душевное спокойствие. Делают из апельсинов, моркови, абрикосов, тыквы, кунжута и […]
На 5-7 пол-литровых баночек вам понадобится: 250 г репчатого лука, 600 г моркови, 1,2 кг свеклы, 300 г сладкого перца, 600 г помидоров, 120 г сахара, 60 г соли, 150 мл растительного масла, 60 г уксуса (9%). (Резка и натирание овощей займет намного меньше времени при наличии кухонного комбайна). Лук очистим и порежем кубиком. Выложим его на сковороду с добавлением 50 миллилитров растительного масла и […]
Масло растительное — 4 ст. ложки, кефир — 1 стакан, зелень. В кефир при помешивании добавить растительное масло и мелко нарезанную зелень. Смесь можно взбить в миксере. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Масло растительное, уксус (лучше яблочный) или лимонный сок — по 5 ст. ложек, измельченные ядра грецких орехов — 5 ст. ложек, соль, сахар. Орехи пропустить через мясорубку или измельчить в миксере до получения жирной однородной массы. Масло смешать с уксусом или соком и вливать, помешивая, в ореховую массу. Под конец добавить сахар и соль. Если соус получился слишком густой, можно развести его кипяченой водой. «Рецепты […]
Масло растительное — 5 ст. ложек, уксус или лимонный сок — 3 ст. ложки, мелко нарезанный укроп — 1 ст. ложка, соль. Смешать масло с лимонным соком или уксусом, добавить укроп, соль и еще раз тщательно перемешать. «Рецепты на каждый день» 1997 г
600 г рыбного филе, 2 ч. л. СУПЕР ПРИПРАВЫ МАГГИ® «Весенняя зелень», 300 г мякиша белого хлеба, 1 стакан молока, 1 луковица, 2 морковки, 3 картофелины, 1 яйцо, растительное масло для обжаривания. Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 6 1 порция: 339 ккал, белки — 24,1 г, жиры — 11,6 г, углеводы — 34,5 г. Неочищенные картофель и морковь тщательно вымыть, […]
500 г свеклы, 400 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука, 1 ст.л. сахара, 4 ст.л. растительного масла, соль, черный молотый перец. Печеную свеклу очистить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле вместе с нарезанным кольцами луком. Капусту отжать, нарезать помельче, потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томата-пасты. Соединить свеклу с капустой, перемешать, прогреть на плите 5 минут, приправить перцем, сахаром и солью по […]
На 1 кг крыжовника — 1 кг сахара, 100 г листьев вишни, 1 ч.л. лимонной кислоты, 1 пакетик ванильного сахара, 50 мл водки. Крыжовник для этого варенья лучше брать твердый и недозрелый. Ягоды тщательно вымойте, отрежьте кончики. Аккуратно надрежьте каждую ягодку сбоку и удалите семена шпилькой или скрепкой. Сложите крыжовник в просторную миску, залейте холодной водой и отправьте в холодильник на ночь. Затем откиньте ягоды […]
Рис длиннозерный «Увелка» — 100 г., Куриная грудка отварная — 200 г., Кальмары отварные — 200 г., Лук репчатый — 2 шт., Сыр брынза или творожный — 200 г., Орех «фундук» — 100 г (10-15 штук), Сметана — 70 г., Майонез — 70 г., Кокосовая стружка (белая, несладкая) — 70 г., Уксус столовый 9% — 50 мл., Соль, перец, зелень — по вкусу. […]
Все знают, какая это трудоемкая работа-чистить посуду: кастрюли, сковородки. Предлагаем простой рецепт, в бак для кипячения белья наливают воды, туда же — 2 обычных пузырька канцелярского клея и высыпают 500 г кальцинированной соды. Опускают в бак кастрюли, сковородки, металлические подставки (только блестящие не кладите — потеряют блеск). Ставят бак кипятить-на 30-40 минут, а то и меньше, — посуда сама «подскажет», когда хватит. Вынимают, споласкивают — […]
