Физ «Цитрусовый»
20 г лимона, 20 г апельсинового сока, 30 г клубничного сиропа, половина яичного белка и 2 кубика льда. Смешать в Миксере-Квик и долить газированной водой в бокал.
Рецепты для Миксера-квик
Физ «Абрикосовый»
Сок половины лимона, 40 г абрикосового сока, 1 белок и 2 кубика льда. Смешать в Миксере-Квик и долить газированной водой в бокал.
Физ «Персиковый»
Сок одного лимона, 40 г персикового сока, 1 белок и два кубика льда. Смешать в Миксере-Квик и долить газированной водой в бокал.
Физ «Апельсиновый»
Сок одного апельсина, 30 г апельсинового сиропа, 1 белок и 2 кубика льда. Смешать в Миксере-квик и долить газированной водой в бокал.
Физ «Лимонный»
Сок одного лимона, 30 г лимонного сиропа, 1 белок и 2 кубика льда. Смешать в Миксере-Квик и долить газированной водой
Физ «Ананасовый»
Сок одного лимона, 50 г ананасового сока, 1 белок и два кубика льда. Смешать в Миксере-Квик и долить газированной водой в бокал.
Физы
Взбив в Миксере-Квик ягодные и фруктовые соки и добавив белок яйца, можно получить физ (физ. это шипучий, игристый). Он действительно сильно пенится, поскольку в него добавляют газированную воду. Физ готовится так: в миксер нужно выложить два кубика льда и взять подготовленную смесь. Содержимое хорошо взболтать. Затем разлить в бокалы и добавить газированную воду. Физы подают сильно охлажденными.
Крем «Банановый»
100 г сливок 20% жирности, 1 банан, 2 ст. ложки сахара. Все сложить в Миксер-Квик и взбить.
Крем «Клубнично-яблочный»
100 г сливок 20% жирности, 1 яблоко средней величины, 2 ст. ложки сахара, 50 г клубники. Клубнику и яблоко протереть на терке из набора «Поваренок», установленной на Миксере-Квик. Добавить сахар и сливки и взбить.
Крем «Яблочный»
100 г сливок 20% жирности, 2 яблока средних размеров, 2 ст. ложки сахара, молотая корица. Удалить сердцевину яблок и снять кожицу. Добавить сахар, корицу и сливки. Взбить в Миксере-Квик.