Изделия из теста


Разноцветные комочки

Муку смешиваем с солью. Масло (маргарин) растираем с сахаром до пышной массы, затем по одному вбиваем яйца. Замешиваем тесто. Наполняем им до половины объема смазанные маслом и посыпанные сухарями или выстланные пергаментом формочки для пирожных. Выпекаем в хорошо разогретой духовке примерно 12 мин., пока пирожные не станут золотисто-коричневого цвета. Остывшие пирожные смазываем джемом и обваливаем в кокосовой стружке. Если взять стружку разных цветов, то пирожные […]


Картофельные пирожки

Картофель сварить в ц-кастрюле. Капусту нарезать, перетереть с солью и поставить в ц- сковороде томиться. Отдельно обжарить лук в открытой ц- сковороде, помешивая. Смешать готовый лук с капустою, добавить яйцо. Начинка готова.