Все из овсянки

Овсяная каша с пшеничными отрубями (по И. Березину)

 в Все из овсянки  помечено лечебное питание / молоко / овсянка / овсяные хлопья / отруби

2 столовые ложки овсяной крупы, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 столовая ложка диетиче­ских пшеничных отрубей, 2 стакана во­ды и 1 стакан молока. Довести воду до кипения, засыпать овсяную крупу и пшеничные отруби, варить на малом ог­не 25-30 минут, добавить овсяные хлопья и варить еще 15 минут, до­бавить молоко и варить еще 5-10 ми­нут. Питательное и лечебное блюдо при заболеваниях сердечнососудистой си­стемы (хроническая ишемическая бо­лезнь, […]

Сырец красоты зауральский

 в Все из овсянки  помечено грецкий орех / диабетическая диета / завтрак / молоко / овсяные хлопья / яблоки

               1 столовая ложка овсяных хлопьев, 2 столовые ложки молока, 2 яблока, ? лимона, 2 столовые ложки сметаны, 30 г очищенн­ых  орехов.   Овсяные хлопья залить молоком, поставить на 12 часов, добавить протертые яблоки, сок лимона, сметану и измельченные орехи. Все перемешать, уложить на блюдо. Хорошо подать к завтраку. «Диетическая кухня», 1999 г

Каша овсяная с пшеничными отрубями

 в Все из овсянки  помечено диабетическая диета / завтрак / овсянка / отруби

                    Полстакана овсяной крупы, 2 столовые ложки пшеничных отрубей, ? чайной ложки сливочного масла, 5 столовых ложек молока, 0,2 л воды. Хорошо просеянные отруби всыпать в кипящую воду и кипятить под крышкой 10 минут, затем добавить крупу и масло, вымешать и варить на слабом огне в течение 2 часов. Подавать к столу с молоком. «Диетическая кухня», 1999 г

Мюсли с тыквенными семечками и курагой

 в Все из овсянки  помечено завт / изюм / курага / мед / овсянка / полдник

Нарежьте полосками курагу и перемешайте в миске с овсянкой, миндалём и изюмом. Залейте фруктовым со­ком и добавьте, при желании, ложечку мёда.   50 г крупных овсяных хлопьев, 1 ст. л. изюма, 1 ст. л. тыквенных семечек, 1 с. л. нарезанно­го миндаля, 5 штук кураги, 2 ст. л. апельсинового или яблочного сока, 1 ч. л. мёда. «Календарь православной хозяйки», 2008 г

Каша овсяная с овощами

 в Все из овсянки / Крупяные изделия  помечено архив А. Окулова / лук / морковь / обед. ужин / овсянка

    Крупа овсяная — 200-300 г, лук репчатый — 100 г, морковь — 100 г, петрушка (коренья) — 5 г, масло растительное — 50 г, вода — 0,6 л, семена тыквы — 1 ст. ложка на порцию, соль — по вкусу.     Корень петрушки и морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке, лук репчатый очи­стить и мелко нарезать. Все ово­щи пассировать на растительном масле. Недробленую […]

Овсяной суп

 в Все из овсянки / Крупяные изделия  помечено завтрак / овсяные хлопья

    Залить 1 стакан овсяных хлопьев 10-ю стаканами воды, посолить и поставить варить на небольшом огне, сни­мая пену и часто помешивая. Через 10 мин от закипания суп будет готов. Подавать с маленькими сухариками из чёрного хлеба, посыпав зеленью и чёрным перцем. 1 стакан овсяных хлопьев, соль, вода. «Календарь православной хозяйки» 2008 г