рассол


Привет с большого бодуна

Вернейшее средство от головной боли «после вчерашнего» — не пить вовсе, но всякое случается, и как же тогда быть? Самый испытанный метод — рассол: огуречный, капустный, помидорный. Значение имеет не просто соленая вода с овощными компонентами, а укроп, который в большом количе­стве закладывается при засолке и благотворно действует на желудок, […]


Напиток «Зима»

½  ст. рассола квашеной капусты, ½  ст. томатного сока, 2 стебля лука-порея. Смешайте рассол квашеной капусты и томатный сок. Посыпьте сверху мелко руб­ленным зеленым луком. Рассол квашеной капусты очень полезен при ожирении — в нем сохранены все витами­ны, и он регулирует обмен веществ, что позволяет спра­виться с излишними жировыми отложениями. […]