Салат в хрустящей корзинке
2 листа тонкого армянского лаваша, 1/2 авокадо, 60 г сыра моцарелла, салат (латук или айсберг), несколько помидорчиков черри, 6 перепелиных яиц, зелень. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 100 мл сливок (22%), 35-40 г сыра дор блю, соевый соус по вкусу. Листы тонкого армянского лаваша аккуратно разложите на доске. Вырежьте круги по форме тарелки. Размер корзинки может быть таким, как вы захотите. Заготовки из лаваша положите в огнеупорные миски. […]