Салат «Торжество»


250 г ветчины, 200 г сыра, 100 г консервированного го­рошка, 100 г маринованных гри­бов, сметана, майонез, зелень.

Ветчину нарезать кубиками. Ма­ринованные грибы мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке.

Все перемешать, добавить зе­леный консервированный горо­шек, слегка посолить, заправить смесью сметаны с майонезом.

Готовый салат украсить зеленью.

п.Лесной Первомайского р-на Алтайского края,  И. Красильникова

«Скатерть-самобранка» № 5, 2006 г

Оставьте комментарий