Нужно взять незрелый помидор, разрезать его вдоль и прикладывать к узлам. Как только почувствуете жжение, покалывание, снимайте помидор и промывайте это место прохладной водой. Повторять не менее пяти раз. Через 2-3 недели узлы становятся мягкими, бледнеют и исчезают.
Ингредиенты: 1 крупная луковица, 1 пакет замороженной стручковой фасоли, 3 сосиски,
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С ПОМИДОРАМИ Ингредиенты: Фасоль замороженная, 2 зубчика чеснока, 2 крупных помидора, 2-3 ст. л. растительного масла, 0,5 лимона, ? ст. л. сахара, соль, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа по вкусу.
Подготовленные овощи разложить в банки, залить сиропом и закатать. Сироп: на 3,5 л воды – 3 ст. ложки сахара, 5 ст. ложек соли, 3 ст. ложки эссенции (можно меньше).
Замесите дрожжевое тесто, оставьте на час, чтобы оно подошло, еще раз перемешайте и выложите в форму – достаточно высокую, так как пицца в духовке поднимется.
На сковороде в топленом или сливочном масле поджарьте помидоры с зеленым луком, затем залейте их яйцами и посолите. Готовят яичницу и из яиц с медом – яйца выливают на разогретую сковороду, через пару минут кладут и мед. Расплавившись, он образует на яичнице красивую золотистую пленку.
Очистить целые кабачки от кожицы, срезать верхушки и осторожно удалить часть мякоти с семенами, оставляя довольно толстые стенки. Потушить в масле лук и томат-пюре, смешать с мясным фаршем и рисом, наполнить этой массой кабачки. Верхушки обсыпать мукой и приставить к срезу, чтобы не вытекла начинка. Обжарить кабачки на масле со всех сторон до образования румяной корочки. Переложить в мелкую посуду.
Тыкву (500г) очистите от кожицы, удалите семена, нарежьте ломтиками, посыпьте солью и обваляйте в муке. Жарьте на сковороде, пока не образуется корочка, а затем поставьте в духовку. 500г помидоров порежьте крупно и жарьте на масле. Положите на блюдо тыкву, затем помидоры и посыпьте зеленью, сбрызните маслом и запекайте в духовке.
500г тыквы нарезать кубиками, потушить в растительном масле с луком и сельдереем. Незадолго до готовности добавить250г разрезанных помидоров и заправить слегка поджаренной мукой. Тушеную тыкву кладут на блюдо с отварным рисом и посыпают рубленой зеленью (петрушка, укроп).
Поджарьте на сковороде 8-10 стручков перца, снимите кожицу и еще 1-2 минуты жарьте в растительном масле, чтобы подрумянились. Затем выложите на блюдо. На этой же сковороде, добавив немного масла, обжарьте3-4 мелко нарубленные луковицы. Пока лук томится на небольшом огне, отдельно в миске залейте крутым кипятком 5-5 спелых помидоров, закройте крышкой и оставьте на 2-3 минуты. Затем помидоры очистите от кожицы, нарежьте, положите их на сковороду […]