лимон


Витаминный бальзам для ослабленных волос

Косметологи рекомендуют такое средство: взять 20 г лукового сока, 20 г сока чеснока, 20 г сока лимона, 20 г майонеза и 20 г мёда. Всё тщательно перемешать, хранить в холодильнике.


Ополаскиватель из яблок (для сухих волос)

Кожуру и семена от пяти яблок залить стаканом кипятка и прокипятить на медленном огне в течение 5 минут, добавив 1 чайную ложку мёда и половинку чайной ложки лимонной кислоты, затем отвар остудить и процедить.


Торт “Магнолия”(лимонный)

Тесто: 1 лимон, 5 яиц, полстакана сахара, 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки крахмала. Лимон натереть на терке вместе с цедрой. Желтки растереть с сахаром добела. Соединить все вместе, добавить муку и крахмал. Белки взбить в крутую пену, осторожно соединить с тестом. Форму для торта смазать маслом и посыпать сухарями, вылить тесто и испечь при температуре 180 градусов бисквит. После того как торт […]


ЖЕЛЕ ИЗ ЛИМОНОВ

НА 200 Г. ЛИМОНОВ — 1,3 Л. ВОДЫ, 30 Г. ЖЕЛАТИНА, 60-80 Г. САХАРА. ВСКИПЯТИТЬ ВОДУ, ДОБАВИТЬ ТУДА ЛИМОННУЮ ЦЕДРУ И НАСТАИВАТЬ ПОД КРЫШКОЙ 15 МИН. В 0,5 СТ. НАСТОЯ РАЗМЕШАТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАЗМОЧЕННЫЙ ЖЕЛАТИН, ДАТЬ ЕМУ РАСТВОРИТЬСЯ, ПОСТАВИВ НА МАЛЕНЬКИЙ ОГОНЬ И ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ, НО НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ. Р-Р ЖЕЛАТИНА ПРОЦЕДИТЬ, ДОБАВИТЬ СОК ОТЖАТЫХ ЛИМОНОВ, САХАР И ОСТАВШИЙСЯ НАСТОЙ, ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ, РАЗЛИТЬ В ФОРМОЧКИ […]


ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛИМОНОВ

ДЛЯ СИРОПА НА 1КГ ЛИМОНОВ -1,2КГ САХАРА И 3 СТ. ВОДЫ. С ВЫМЫТЫХ ПЛОДОВ СНЯТЬ ЦЕДРУ, ОЧИЩЕННЫЕ ПЛОДЫ ПОГРУЗИТЬ В КИПЯЩУЮ ВОДУ НА 15-20 МИН., ПРОМЫТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, НАРЕЗАТЬ ДОЛЬКАМИ И УДАЛИТЬ СЕМЕНА, ЗАЛИТЬ ГОРЯЧИМ СИРОПОМ И ВЫДЕРЖАТЬ СУТКИ. ВАРИТЬ В 3 ПРИЕМА С ИНТЕРВАЛАМИ 8-10 ЧАСОВ. ГОТОВОЕ ВАРЕНЬЕ ГОРЯЧИМ РАЗЛИТЬ В БАНКИ, ОСТУДИТЬ, ЗАКРЫТЬ ПЕРГАМЕНТОМ, ХРАНИТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ.


ЛИМОНЫ С САХАРОМ

НА1КГ. ЛИМОНА-1КГ. САХАРА ВЫМЫТЬ, НАРЕЗАТЬ НЕРЖАВЕЮЩИМ НОЖОМ НА ТОНКИЕ КРУЖКИ, УДАЛИТЬ СЕМЕНА. УЛОЖИТЬ В СУХУЮ ЧИСТУЮ БАНКУ, НА ДНО КОТОРОЙ НАСЫПАН САХАРНЫЙ ПЕСОК, КАЖДЫЕ 2-3 СЛОЯ КРУЖКОВ ПЕРЕСЫПАТЬ САХАРОМ. ПЛОТНО ЗАКРОЙТЕ БАНКУ ПЛАСТМАССОВОЙ КРЫШКОЙ И В ТЕЧЕНИЕ


Торт лимонный (от мамы)

4,5 стакана муки, 200г маргарина, 1 стакан сметаны, 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды, 2,5 стакана сахара (1 стакан растереть с желтками, 1 стакан добавить в лимон и клюкву и 0,5 стакана в белки), 1 стакан клюквы и один лимон.


Лимонное желе с фруктами

Налейте в кастрюлю воды, всыпьте сахар, размешайте и вскипятите. В горячий сироп положите цедру, срезанную с половины лимона, и желатин, предварительно намоченный и отжатый. Помешивая сироп, снова доведите его до кипения и влейте лимонный сок.