Картофель крупный 5-6 шт., шампиньоны 200 г, капуста китайская 0,5 кочана, лук 1 шт., помидоры 2 шт., масло растительное 4 с. л., сухари панировочные 2 ст. л., соль по вкусу. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить, а из картофеля приготовить пюре. Грибы нарезать ломтиками, лук — кольцами, китайскую капусту — полосками шириной 1 см. Обжарить все овощи по отдельности в […]
200 г рисовой лапши, 0,5 кочана китайской капусты, 1 красная луковица, 1 морковка, 100 г свежемороженой стручковой фасоли, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 1 ст. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу. Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 190,0 ккал, белки — 2,5 г, жиры -14,4 г, углеводы-12,6 г Фасоль разморозить при комнатной температуре. Вскипятить в […]
Перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножки. Китайскую капусту разобрать на листья. Перец, капусту и лук нарезать тонкой соломкой. Сельдерей нарезать кубиками. Натереть на мелкой терке немного лимонной цедры, лимон разрезать пополам и выжать сок. Капусту, сельдерей, лук и перец положить в большую миску, подсолить и перемешать. Приготовить соус. Для этого взбить вилкой лимонный сок, растительное масло, сахар и красный перец, заправить салат и […]
Свежие огурцы нарезать кружочками. Китайскую капусту тонко нашинковать. 1 морковь натереть на мелкой терке. Все перемешать, посыпать черным перцем и полить соевым соусом. 2 свежих огурца. 4 листа китайской капусты, 1 морковь, 2 ст. ложки соевого соуса, немного молотого черного перца. «Календарь православной хозяйки» 2008 г
Половину небольшого кочана китайской капусты нашинковать, добавить нарезанные кубиками сладкий перец и помидор, мелко порубленную зелень, посолить, полить растительным маслом и соком половины грейпфрута (можно заменить лимоном). «Православный календарь» 2011 г
