Эликсир молодости
Очистить, вымыть и натереть 400 г чеснока, выжать в него сок 24 лимонов и размешать, банку завязать марлей и поставить
чеснок
Салат зеленый
Выжать половину лимона в фаянсовую посуду. Добавитьсоль, смесь перцев, растительное масло (лучше оливковое). Размешивать,
Чесночная настойка при склерозе
Наполнить треть бутылки измельченным чесноком. Залить водкой до горлышка. Настаивать 14 дней в темном месте,
Чесночная настойка для профилактики гриппа
Для профилактики
Чеснок при простудных заболеваниях, брохитах и гриппе
Можно принимать чеснок в свежем виде – до 3-4х растертых зубчиков в день. Хорошо помогает растертый в кашицу
Настойка для омолаживания организма
350 г чеснока измельчают на пластмассовой терке. Кашицу помещают в стеклянную банку, заливают 200 г 96%ного спирта, настаивают в холодильнике 10 дней. Принимают три раза в день за четверть часа до еды. Для приема наливают в стакан 50 г молока и вливают туда настойку: в первый день утром 1каплю, днем 2 капли, вечером 3 капли; во второй день утром 4 капли, днем 5 капель, вечером […]
Оригинальный способ хранения чеснока
Зубчики чеснока заливают растительным маслом (подсолнечным, оливковым), закрывают полиэтиленовой крышкой с небольшими отверстиями. Таким образом чеснок может долго храниться в холодильнике и масло также можно использовать в пищу.
Маринованный чеснок
На 1 кг крепкого не слишком крупного чеснока: 200 г уксуса и 200 г воды, 20 г соли, 50 г сахара, несколько зерен черного перца, лавровый лист.
Морковь “Корейская”
Очищенную морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной тёрке, добавьте уксус, соль, сахар, красный горький перец, чеснок, кориандр. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 10 часов, чтобы морковь дала сок. Репчатый лук мелко нарежьте, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Масло, на котором поджаривался лук, осторожно слейте в отдельную посуду, по необходимости, процедите и добавьте в морковь. Тщательно перемешайте. Подавайте готовую морковь […]