100 г риса, 2 сладких перца, 1 помидор, 1 морковь, 1 маринованный огурец, 1 луковица, соль, перец, уксус и растительное масло — по вкусу.
Рис отварите в подсоленной воде. Овощи нашинкуйте, смешайте с охлажденным рисом, посолите, посыпьте перцем, добавьте растительное масло и уксус.
Архив Александра