Ингредиенты: 250 г баранины (говядины, мяса птицы), 200 г грибов лисичек, 80 г репчатого лука, 25 мл томатной пасты, 130 г помидоров, 100-150 г болгарского перца, 250 г слоеного теста, 50 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до температуры 180?. 2. Раскатайте тесто скалкой на подложке в тонкий пласт. 3. Разделите раскатанное […]
Ингредиенты: 250 г сахарной пудры, 125 г молотого миндаля, 3 яичных белка, 1 щепотка соли, 2-5 капель пищевого красителя. Для начинки: 250 г сахарного песка, 2 чайные ложки крахмала, 400 г свежей малины, сок половины лимона. Способ приготовления: 1. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 150?С. 2. Перемешайте 75 г сахарной пудры с молотым миндалем в замесочном блюде (3 л). 3. […]
Ингредиенты: 400 г муки, 250 г растопленного сливочного масла, 100 г сметаны 15-%, 4 желтка, 100 г сахара, 12 г соды, гашеной в лимонном соке. Для украшения: 400 г свежей клубники, 150 г сахара, 4 белка. Способ приготовления: 1. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 170?. 2. Смешайте растопленное сливочное масло, просеянную муку из сита, желтки, сахар, сметану и гашеную соду в […]
Ингредиенты: 800 г тыквы, 200 г сметаны, 2 крупные луковицы, 50 г сливочного масла, бульонный кубик (куриный или грибной), укроп, перец, соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Тыкву и лук по очереди измельчить в «Комбайне от Шефа». 2. Измельченный лук положить в «Ультраплюс» овальная и обжарить 2-3 минуты в микроволновке при максимальной мощности. 3. Овощи сложить в термосервирователь, добавить специи и разведенный […]
Ингредиенты: 600 г мякоти говядины лопаточной или берцовой части, 600 г говяжьей щеки, 100 г натурального сала, 15 г муки, 2 головки чеснока, 60 г томатной пасты, 300 мл красного вина, 50 мл воды, 250 г шампиньонов, 25 г растительного масла, 250 г лука-севка, тимьян, лавровый лист, петрушка, несколько горошин черного перца и соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Нарежьте мякоть говядины, говяжью […]
Ингредиенты: 0,5 пачки замороженной зеленой фасоли, 3-4 картофелины, 2 средние луковицы, 1 морковь, чеснок, растительное масло, сыр, зелень, соль, специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Картофель и морковь очистить универсальной овощечисткой. 2. Картофель нашинковать овощечисткой универсальной. 3. Морковь натереть на терке с контейнером. 4. Лук измельчить в мини-измельчителе. 5. Сыр натереть на терке с контейнером. 6. Потушить картофель, лук и морковь 5 […]
Ингредиенты: 5 картофелин, 1 банка консервированного горошка, 1 морковь, 1 большая луковица, зелень, соль, специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Картофель и морковь очистить универсальной овощечисткой. 2. Картофель нашинковать универсальной овощечисткой. 3. Морковь натереть на терке с контейнером. 4. Лук измельчить в мини-измельчителе. 5. Зелень нарезать ножом для овощей. 6. Потушить все овощи в микроволновой печи 5 минут на максимальной мощности при […]
Ингредиенты: Пучок зеленого лука, 2 моркови, 5 картофелин, растительное масло, соль, специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Картофель и морковь очистить универсальной овощечисткой. 2. Картофель нашинковать универсальной овощечисткой. 3. Морковь на терке с контейнером. 4. Лук нарезать ножом для овощей. 5. Потушить все овощи в микроволновой печи 5 минут при максимальной мощности с использованием Ультраплюс овальная. 6. Подготовленные овощи залить крутым кипятком […]
Ингредиенты: 1 средняя луковица, 500 г капусты, 300 г макарон, 2 моркови, петрушка, 200 г сметаны и 50 г горчицы. Способ приготовления: 1. Макароны залить крутым кипятком на 15 минут в термосервирователе. 2. Капусту мелко нашинковать универсальной овощечисткой, посолить, отжать, чтобы она дала сок. 3. Морковь очистить универсальной овощечисткой и натереть на терке с контейнером. 4. Лук мелко измельчить в мини-измельчителе. 5. […]
Ингредиенты: 1 пучок зеленого лука, пакет цветной капусты, 3 соленых огурца, 3 вареных яйца, 1 зеленое яблоко, майонез, соль, укроп. Способ приготовления: 1. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и залить крутым кипятком на 30 минут в термосервирователе. 2. Яйца и зеленый лук измельчить ножом для овощей. 3. Огурцы и яблоко измельчить в мини-измельчителе. 4. Все смешать, посолить и заправить майонезом. 5. Выложить […]
