Ингредиенты: 300 г филе курицы, 3 луковицы, 3 помидора (можно заменить помидорами в собственном соку), растительное масло, 250 г консервированной фасоли (красной), соль, перец, пучок петрушки. Способ приготовления: Филе курицы и лук нарезать небольшими кубиками. Поместить кусочки курицы и лука в емкость Круглая Микроплюс, перемешать при помощи Силиконового скребка, добавить немного растительного масла и тушить под крышкой при мощности 750 Ватт […]
Ингредиенты: 225 г разных сухофруктов: 75 г сушеных вишен, 75 г изюма, 10 шт. чернослива, 10 шт. кураги, горячий ароматный свежезаваренный чай, например, с бергамотом или жасминовый (чтобы полностью залить им сухофрукты), 1-2 ст. л. сахара, 1 лимон, 4 ст. л. бренди или коньяка. Способ приготовления: В Кувшин «Очарование» опустить все сухофрукты и залить горячим чаем (заранее заваренным). С помощью […]
Ингредиенты: 1 большая сдобная булка, 1 банка ананасов (порезанных кубиками) в сиропе, 50 г изюма, 10 шт. чернослива (без косточек), 10 шт. кураги, 4 ст.л. абрикосового джема, 2 яйца, 100 мл молока, 1 пакетик ванильного сахара. Способ приготовления: В Замесочное блюдо выложить сухофрукты (изюм, курагу и чернослив). Залить сухофрукты ананасовым сиропом. В Миксере-квик смешать яйца, ванильный сахар, джем и молоко. Добавить полученную смесь […]
Ингредиенты: 1кг кабачков, 150 г отварного риса, 250 мл жирных сливок или сметаны, 3 яйца, 5 мл кумина или паприки, соль, перец, 150 г тертого сыра, 300 мл куриного бульона (лучше воспользоваться кубиком). Способ приготовления: Кабачки вымыть и натереть в Терке с контейнером (вместе с кожурой). В Миске-Матрешке смешать натертые кабачки, отварной рис и куриный бульон. В Большом миксере […]
Ингредиенты: 2 красных болгарских перца, 3 помидора, 1 стручок жгучего перца, 4-5 зубчиков чеснока, 100 г грецких орехов, 3 ст. л. оливкового масла, кинза, укроп, соль (по вкусу). Способ приготовления: Измельчить при помощи насадки-ножа Комбайна «От Шефа» грецкие орехи, чеснок, зелень и жгучий перчик. Болгарский перец очистить от семян и добавить к измельченным ингредиентам. Помидоры очистить от кожицы и добавить […]
Ингредиенты: 1 свежий или консервированный персик (если свежий, то обязательно снять кожицу), 2-3 клубнички (можно взять замороженную ягоду), 50 г сахара, 250 мл натурального йогурта, 1 банан, 1 ст. л. меда. Способ приготовления: При помощи насадки-ножа измельчить в емкости Комбайна «От Шефа» персик, банан и клубнику. Добавить йогурт, сахар и мед. Смешать все ингредиенты до образования однородного соуса. Изделия TW: […]
Ингредиенты: 2 желтка, 2 ст. л. горчицы, 250 мл оливкового масла, сок половины лимона. Желтки отделить от белков при помощи сепаратора из Набора Поваренок. Поместить их в емкость Комбайна «От Шефа». Добавить к желткам горчицу и 50 мл оливкового масла. Используя насадку для взбивания, начать взбивать перечисленные ингредиенты. Используя воронку, продолжая взбивать соус, добавлять оливковое масло, пока майонез не приобретет […]
Ингредиенты: 500 г сыра «Фетаки», 200 г сливочного масла, 200 г очищенных грецких орехов, 2 больших зубчика чеснока. Этот паштет можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве начинки для помидоров, огурцов, кабачков или обжаренных баклажанов. Способ приготовления: В Комбайне «От Шефа» при помощи насадки-ножа измельчить 2 зубчика чеснока и грецкие орехи. К смеси орехов с чесноком […]
Ингредиенты: 400 г макаронных изделий (лучше взять разноцветные «спиральки»), 300 г филе копченой курицы (или курицы гриль), 200 г сыра, 200 мл сметаны, хмели-сунели (приправа), соль, перец (по вкусу), 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Макаронные изделия отварить до полуготовности, поместив их в Термо-сервирователь и залив кипятком, так чтобы вода покрывала их на 1,5-2 см. Пока макароны варятся, в Миксере-квик смешать […]
Ингредиенты: 6 яиц, 100 г растопленного масла, 200 г сахарной пудры, 150 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя. В Двухслойном замесочном блюде взбейте белки в пышную пену, предварительно отделив их от желтков, при помощи Сепаратора из набора Поваренок. Аккуратно добавьте сахарную пудру и ванильный сахар и перемешайте, используя Силиконовый скребок. Не переставая помешивать, добавьте просеянную муку и […]
