Пирожки на кефире
0,5 л кефира, 1 чайная ложка чайной соды, 0,5 чайной ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 2 стакана муки, 1 яйцо. В кефир положить соду, соль, сахар, яйцо и перемешать, добавить муку, постоянно помешивая. Тесто должно быть не крутое, немного гуще, чем на оладьи. Разделочную доску посыпаем мукой. Столовой ложкой набираем тесто, выкладываем на доску и обваливаем в муке. Скатываем шарик, а потом из него […]