400 г белого хлеба, 1 банка (200—250 г) консервированных сардин, 1 средняя луковица, консервированные огурцы (корнишоны), 1 яичный желток, 2 ст. ложки тертого сыра, сок 0,5 лимона, сливочное масло, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Батон нарезать тонкими ломтиками, смазать их с обеих сторон маслом и уложить на противень. Сардины очистить от костей. Лук, огурец и петрушку мелко нарезать и хорошо размешать с […]
1 батон, 1 банка консервированных крабов, 5-6 соленых корнишонов, 2-3 ст. ложки майонеза, 1,5 стакана рыбного бульона (можно из кубика), 1 ч. ложка желатина (в порошке), 50 г зелени петрушки, соль по вкусу. Батон или пшеничный хлеб нарезать ровными ломтиками и подсушить в тостере. В горячий бульон влить растворенный в 0,25 стакана холодной воды желатин, размешать и остудить до комнатной температуры. Корнишоны и мясо крабов […]
Ингредиенты: 100 г майонеза, 40 г кетчупа, 15 г коньяка или виски, 40 г корнишонов, 5 г петрушки. Способ приготовления: 1. Все ингредиенты, кроме алкоголя, соедините в комбайне «От шефа». 2. Тщательно перемешайте, после чего введите тонкой струйкой алкоголь через воронку с крышке комбайна. 3. Перед подачей охладите. Изделия TW: Комбайн «От шефа» К. Ивлев http://www.tupperware.ru/
Ингредиенты: 400г тонких ломтиков пикантного твердого сыра, 500г тонких ломтиков вареной колбасы. 8-10 маринованных корнишонов (80 г), 6 маленьких луковиц, 4 ст. ложки майонеза, 8 ст. ложек белого винного уксуса, 3-4 ст. ложки растительного масла, 120 г прозрачного бульона (быстрорастворимого или из кубиков), соль, перец.