Сельдь с яблоками


Филе сельди — 100 г, лук репчатый — 1 шт., яблоки кисло-сладкие — 1 шт., сметана – 5-6 ст. ложек, сахар — 1 ч. ложка, зелень.

Филе сельди нарезать очень мелкими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и нарезать соломкой, добавить измельченный репчатый лук и перемешать с сельдью. В полученную смесь добавить соль, сахар и заправить сме­таной. Выложить в салатницу и посыпать зеленью.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

Оставьте комментарий