Горячий рыбный бутерброд


     Рыбные консервы — 25 г, яйцо — 1 штука, твердый сыр — 8 г. репчатый лук — 6 г, майонез — 4 г, чеснок — 1 г, зелень -1 г. соль -1 г, перец, булочка — 25 г.

 

Рыбные консервы измельчают, добавляют рубленое вареное яйцо, натертый сыр, чеснок, мелко шинкованный репчатый лук, зелень. Все заправляют майонезом (можно сметаной), кладут на половину булочки, посыпают тертым сыром и запекают при температуре 220-240 ° С в течение 2-3 минут до появления сверху румяной корочки.

«Все для домашнего стола», 1991 г

Оставьте комментарий