Чесночные стрелки тщательно моют, перекручивают на мясорубке или нарезают кусочками, немного солят, кладут в контейнер и убирают в морозилку. Используют как приправу к блюдам или гарнир к мясу и рыбе, если стрелки потушить с овощами. А можно просто перемешать с растительным маслом и использовать как бутербродную массу на черном хлебе.
