Капусту кольраби натрите на крупной терке. Лук нарежьте очень мелко, разотрите ложкой полейте вином (вино выберите по вкусу).
На 300 г кольраби — пучок зеленого лука, 1 ст. ложка вина. Заправьте растительным маслом и 1 чайн. ложкой лимонного сока. Подержите под крышкой полчаса. И кушайте на здоровье!
Архив Александра