Взбейте яйца, добавив соль, напеките их блинами. Отдельно пассируйте репчатый лук, порезанный полукольцами. Блины сверните трубочкой и нарежьте лапшой. Все смешайте, заправьте майонезом. Украсьте мелко нарезанной зеленью. По желанию можно добавить отварное мясо, разделанное вилками на волокна.
Архив Александра