Очистить много репчатого лука, нарезать его и выложить в сковороду. Добавить растительное масло и обжарить до полуготовности.
Добавить густую сметану, довести до готовности. Подать к столу с отварным рисом.
Т. Мерная, д. Конюхи, Минской обл.
«Скатерть-самобранка» № 21, 2006 г