конфеты


« Шоколандия»

250 г шоколада, 400 г муки, 1 ч.ложка разрыхлителя, 1,5 ч.ложки ванилина, 200 г са­хара, 50 г печенья, 150 г орехов, 5-7 г соли, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст.ложки моло­ка, цветная кокосовая стружка. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, молоко, ваниль и сахар. Тщательно все пе­ретереть. Муку и разрыхлитель перемешать. Шоколад натереть на крупной терке, орехи (любые, по вкусу) измельчить. В […]


Конфеты «Самоделкин»

2,5 стакана (граненых) муки, 1,5-2 стакана сахара, 1/2 пачки маргарина (масла сливочного), 1/2 стакана молока (воды), 4 ст. ложки какао, по 1/2 стакана изю­ма и орехов любых. Муку поджарить на сухой сково­роде до золотистого цвета, разми­ная ложкой крупные комочки, мел­кие оставить. Теперь в непригорающей кастрю­ле (алюминиевой) смешать сахар с какао, добавить молоко, маргарин, вымытый изюм и проварить на огне до растворения сахара. Снять с огня, […]