арахис


Салат из спаржи

Спаржа молодая — 200 г, арахис или фундук очищенныи — ½ стакана, мед — 2 ч. ложки, масло растительное — 2 ст. ложки. Спаржу мелко нарезать, орехи пропустить через мясорубку. Смешать спаржу, орехи и мед. Заправить салат маслом. «Рецепты на каждый день» 1997 г


Салат «Очи черные»

Капусту шинкуем, обминаем с небольшим количеством соли (что­бы сок дала). Добавляем соленый арахис (половинками) и черный изюм (предварительно распарен­ный в кипятке). Заправляем майо­незом. Делать такой салат надо нака­нуне праздника, чтобы арахис про­питался и не был сухим. Маргарита Коновальчик (далее…)


Картофельный салат с арахисом

Чеснок очистить и мелко нарезать. Картофель очистить, нарезать крупными кусками, смазать маслом, посолить и посыпать перцем. Положить на противень и запекать при  температуре 220 градусов 30 минут. Посыпать чесноком, Снова поставить в духовку и продолжать запекание до образования золотистой корочки примерно еще 30 минут. Выложить в глубокую салатницу. Лук и […]