Вареную морковь и свежие огурцы нарезать соломкой, добавить консервированный зеленый горошек, соус и все перемешать.
Выложить в салатницу и украсить соломкой из моркови.
200 г моркови, 150 г зеленого горошка, 100 г свежих огурцов, полстакана сметанного соуса.
«Ангела Вам за трапезой» 2004 г