Приготовить бульон из кубика, отварить в нем рис. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные яйца.
В эту смесь добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша сделать шарики. Шарики обсыпать тертым сыром.
Бульонный кубик -1 шт., 250 г крабовых палочек, яйца — 5 шт., кукуруза — 2/3 банки, 1/2 стакана отварного риса, твердый сыр — 100 г, майонез.
А. Тютина, г.Нижний Тагил Свердловской обл.
«Скатерть-самобранка» № 21, 2006 г