Универсальная пароварка «От шефа»


Лосось на пару с лимонным соусом

Ингредиенты:     600 г филе лосося, 1 лимон, 20 мл растительного масла, 10 г семян укропа, 0,5 л воды, соль, перец по вкусу.     Способ приготовления:     Нарежьте филе лосося на порционные куски ножом для филе Universal.     Налейте воду в ковш «От шефа». (2,8 л) и доведите до кипения.     Выложите рыбное филе в универ­сальную пароварку «От шефа» (2 л), посолите, поперчите и положите […]


Свинина в кисло-сладком сметанном соусе

    Ингредиенты:     500 г постной свинины, 250 г пикулей, 2 зубчика чеснока, 40 мл уксуса, 50 г сахара, 10 г измельченной зелени, 10 г кукурузного крахмала, 80 мл воды, 30 мл растительного масла, перец по вкусу.     Способ приготовления: 1.   Нарежьте мясо кусками разделочным ножом «Профессионал». 2.   Выложите мясо в универсальную пароварку «От шефа»  и варите до готовности на пару. 3.   Для приготовления соуса […]