Ингредиенты:
600 г филе лосося, 1 лимон, 20 мл растительного масла, 10 г семян укропа, 0,5 л воды, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Нарежьте филе лосося на порционные куски ножом для филе Universal.
Налейте воду в ковш «От шефа». (2,8 л) и доведите до кипения.
Выложите рыбное филе в универсальную пароварку «От шефа» (2 л), посолите, поперчите и положите семена укропа.
Поставьте универсальную пароварку «От шефа» (2 л) на ковш «От шефа» (2,8 л) с кипящей водой, накройте крышкой и готовьте на пару в течение 10 минут.
Выжмите сок лимона с помощью насадки-соковыжималки из набора «Цитрус-экспресс».
Смешайте сок лимона с растительным маслом в измельчителе «Турбо-Микс» (600 мл) с помощью насадки-венчика. Готовое рыбное филе полейте лимонным соусом.
Изделия TW:
Нож для филе Universal, ковш «От шефа» (2,8 л), универсальная пароварка «От шефа» (2 л), набора «Цитрус-экспресс», измельчитель «Турбо-Микс» (600 мл).