Ингредиенты: Рис — 90 г, болгарский перец (красный) — 1 шт., консервированная кукуруза — 150 г, консервированная красная фасоль — 150 г, консервированный горох — 150 г, красный лук — 1 шт., соленые огурцы — 3 шт., чеснок — 1 зубчик, половинка лимона, йогурт — 60 г, специи (табаско, орегано, соль, молотый черный перец) — по вкусу. Способ приготовления: Приготовьте […]
Ингредиенты для 18 роллов: Рис для суши — 100 г, рисовый уксус — 15 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 щепотка, рафинированное масло — 5 мл, филе сырого или копченого лосося — 100 г, огурец, нарезанный тонкими брусочками — 50 г, лист нории (сушеные водоросли) – 2 шт. Способ приготовления: Смажьте маслом внутреннюю поверхность лотка и крышки […]
Ингредиенты: Херес — 50 мл, жидкий мед — 60 мл, чеснок — 1 зубчик, лайм — 1 шт., соевый соус — 60 мл, филе лосося без костей — 750 г, помидоры — 600 г, оливковое масло – 100 мл. Способ приготовления: Выжмите сок лайма с помощью насадки — соковыжималки из набора Цитрус-Экспресс», а цедру натрите на терке из набора Цитрус-Экспресс». […]
Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, макаронные изделия — 100 г, помидоры — 4 шт., зелень — 1 пучок, морковь — 1 шт., соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: Нарубите мелко лук и чеснок в измельчителе «Турбо- Микс» (600 мл). Натрите морковь на терке для мелкой стружки из набора «Веселый кулинар». Запарьте помидоры […]
Ингредиенты: Руккола — 30 г, помидоры черри — 200 г, сыр пармезан — 30 г, орехи кедровые — 30 г. Заправка: Уксус бальзамический — 10 мл, оливковое масло — 50 мл, горчица сладкая — 10 г, мед — 10 г, соль, перец — по вкусу Способ приготовления: Разрежьте помидоры черри пополам ножом для овощей Universal. Положите в замесочное блюдо «Веселый […]
Ингредиенты: Креветки — 600 г, апельсин — 2 шт., морковь — 2 шт., яблоко — 1 шт., кинза — 3 веточки. Для соуса: Лайм — 1 шт., растительное масло — 35 мл, острый соус чили — 10 мл, рыбный соус — 5 мл, соль, сахар — по вкусу. Способ приготовления: Положите креветки в основание Термосервирователя (3 л), залейте кипятком, […]
Ингредиенты: Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 300 г, яйца — 2 шт., лук-порей — 1/2 стебля, лук зеленый — 4 перышка, листья базилика, лимон -1 шт., горчица дижонская — 30 мл, сметана — 25 мл, сухари панировочные — 100 г, масло оливковое — 50 мл, орех мускатный — по вкусу, соль, перец — по вкусу. Способ приготовления: В комбайне «От шефа» […]
Ингредиенты для 15 суши: Рис для суши — 100 г, рисовый уксус — 15 мл, сахар (по желанию) — 1 ст. л., соль (по желанию) — 1 щепотка. Варианты начинок: Рафинированное растительное масло — 5 мл, копченый лосось, нарезанный тонкимим ломтиками -100 г; сырая рыба, нарезанная тонкими ломтиками — 100 г; авокадо, очищенный, без косточки, нарезанный тонкими ломтиками — 1 шт. […]
Ингредиенты: Маргарин — 200 г, сырки плавленые — 200 г, мука — 200 г, сахар — 100 г, соль — по вкусу. Способ приготовления: Натрите сырки на универсальной терке «Эрго» с помощью насадки для мелкой стружки, а маргарин натрите с помощью насадки для крупной стружки. Просейте муку через Сито, добавьте щепотку соли и сахар. Замесите тесто при помощи силиконового […]
Ингредиенты: 600-700 г фарша трески (или любой другой рыбы), 1 яйцо, 2 ломтика хлеба без корки, 3 ст. л. Молока, 2 веточки петрушки, 2 веточки укропа, 3 горсти шпината, морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Способ приготовления: В минимилиан (1,4 л) из набора Universal поместите кусочки хлеба, нарезанного ножом для хлеба Universal, залейте молоком, добавьте яйцо, посолите, поперчите и […]
