Суши


    Ингредиенты для 15 суши:

    Рис для суши — 100 г, рисовый уксус — 15 мл, сахар (по желанию) — 1 ст. л., соль (по желанию) — 1 щепотка.

    Варианты начинок:

    Рафинированное растительное масло — 5 мл, копченый лосось, нарезанный тонкимим ломтиками -100 г; сырая рыба, нарезанная тонкими ломтиками — 100 г; авокадо, очищенный, без косточки, нарезанный тонкими ломтиками — 1 шт.

    Способ приготовления:

    Смажьте растительным маслом внутреннюю поверхность лотка и крышки формы «Нигири».

    Заполните форму рисом доверху и утрамбуйте его малым силиконовым скребком «Диско».

    Закройте форму «Нигири» крышкой и надавите обеими руками на ручки-выступы.

    Жидкость,  выступившая из отверстий показывает, что форма была правильно заполнена рисом.

    Выньте из формы, полученные рисовые шарики.

    Придайте выбранной начинке форму для суши, нарезав ее с помощью крышки от формы «Нигири», и поместите ее сверху на рисовые шарики.

    Изделия TW:

    Форма «Нигири», силиконовый скребок «Диско».

http://www.tupperware.ru/

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.