На 1 стакан сметаны: 1,5 стакана муки, немного соды, 1 ст. ложка сахара, 5 яиц. Замесить тесто, испечь 2-3 коржа. Остудить, смазать кремом, который можно приготовить так: в половине стакана молока растворить 2 чайные ложки сахара, сварить кисель (с 1 ч. ложкой крахмала). Остудить кисель, добавить150 г масла, все перемешать.
4,5 стакана муки, 200г маргарина, 1 стакан сметаны, 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды, 2,5 стакана сахара (1 стакан растереть с желтками, 1 стакан добавить в лимон и клюкву и 0,5 стакана в белки), 1 стакан клюквы и один лимон.
Ингредиенты: Тесто – 4 ст. ложки сметаны, 200гр. размягченного маргарина, 1 ч. л. соды гашеной в уксусе, 15 орехов, 2 стакана муки.
Влить в миску 1 стакан сметаны, всыпать 1 стакан сахара и добавить 30г размягченного сливочного масла. Все это размешать. Прибавить 1 ч. ложку соды погашенной 1 ст. ложкой уксуса, снова перемешать и прибавить 3 стакана муки. Замесить не очень крутое тесто. Разделить на 4 или 6 частей. Из каждой части раскатать круг по форме сковородки, на которой будете печь (предварительно ее вымыть, жиром не смазывать). […]
Испечь бисквит, разложив тесто тонким слоем на прямоугольном противне. Вынуть бисквит из духовки, выложить его на полотенце и с помощью полотенца завернуть в рулет. Остудить и пропитать сахарным сиропом с вином.
Возьмите банку сгущенки, одно-два яйца, размешайте, добавьте чуть соли, четверть ложечки питьевой соды и стакан крахмала. Выпекайте в духовке или в «чуде».
2 яйца, банку сгущенного молока, 200г маргарина, полчайной ложки соды, погашенной уксусом, 1 стакан муки перемешайте и выпекайте в форме 40-50 минут. После охлаждения разрежьте на 3 коржа и пропитайте сметанным кремом. Торт украсьте крошкой из печенья, орехами, шоколадом.
Купите 1 кг зефира или пастилы. Зефир разделите на половинки. Сварите крем: 2 яйца, 5-6 печеньиц и полтора стакана сахара разотрите, залейте стаканом молока, непрерывно помешивая, непрерывно помешивая, варите до густоты, не давая кипеть. Остудите, вотрите 200г масла и добавьте немного измельченной лимонной цедры. В форму, выстланную пергаментом, выложите зефир, смажьте кремом, снова пласт зефира и слой крема. Украсьте орехами и печеньем. Торт поставьте в […]
Купить 300г сливочного печенья. Чайную ложку картофельной и чайную ложку пшеничной муки смешайте и постепенно влейте полстакана холодного молока. Отдельно вскипятите стакан молока, и не торопясь, помешивая, влейте в него приготовленную массу. Когда крем загустеет, снимите кастрюлю с огня и остудите. 300г сливочного масла, полтора стакана сахара и яйцо разотрите и смешайте с молочным кремом. Добавьте ванилин или натертую на терке цедру лимона. Только после […]
