Яйца взбить с сахарным песком, добавить размягченный маргарин, соду, соль и все это хорошо размешать, всыпать муку и снова тщательно размешать, чтобы не было комочков. Всыпать жареные зерна тыквы голосемянной и снова хорошенько вымешать. Тесто набирать десертной ложкой, катать шарики и класть на противень, смазанный маслом. Печь в не очень горячей духовке. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой или какао с сахаром. Продукты: 4 […]
125 г муки, 3 ст. ложки крахмала, 1 чайная ложка разрыхлителя, 5 яиц, 175 г сахара, 4 чайные ложки ванильного сахара, щепотка соли, 6 ст. ложек теплой воды, 1 ст. ложка любых молотых орехов, сливочное масло для формы, специальная форма для выпечки в виде зайца. Муку просеять, смешать с крахмалом и разрыхлителем. Духовку разогреть до 180° ±С. Формы смазать маслом. В глубокую миску […]
Тесто: 250 г масла или маргарина, 300 г творога, 400 г муки, 200 г сахара. Размягченный маргарин перемешать с творогом, добавить соду, погашенную уксусом, муку и замесить легкое, не крутое тесто. Тесто раскатать в жгут, нарезать на куски. Куски раскатать в лепешки. Можно и наоборот, раскатать большую лепешку и вырезать из нее кружки. Каждый кружок сворачивают вдвое, обмакивают в сахар, вновь переворачивают и […]
Тесто: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 500 г творога, 400 г муки, полчайной ложки соды. Масло размягчают и перемешивают с творогом. Постепенно добавляют муку, перемешав ее предварительно с содой. Полученное тесто раскатывают в виде жгута и нарезают кружочками. Каждый кусок отдельно одной стороной прижимают к столу, посыпанному сахаром. Непосыпанной стороной кладут на смазанный маслом противень. Выпекают при температуре 180? в […]
Смешать сахар, маргарин, яйца, добавить муку, соду на кончике ножа. Замесить тесто, раскатать и вырезать печенье и выпекать. Тесто: на 600 г муки – 200 г сахара, 2 яйца, пачка размягченного маргарина (250 г), 2-3 стакана муки.
2 пачки маргарина, 3 стакана муки, 1 стакан пива, 2 ст. ложки сахарной пудры. Смешать муку с размягченным маргарином. Добавить пиво. Замесить тесто. Выпекать в разогретой духовке. Готовые печенья посыпать сахарной пудрой.
2 пачки маргарина положить в морозилку на всю ночь. Затем потереть через терку, добавить 4 стакана муки и стакан пива. Всю массу перемешать и на 2 часа в холодильник. Затем раскатывать лепешки, посыпать сахаром, чтобы сахар смешался с тестом. Вырезать печенье и печь.
200 г маргарина (растопить), 200 г творожных сырочков, соду погасить уксусом. Все перемешать и сделать густое тесто. Затем отрезать по куску теста, из которого делать колбаску. Колбаску разрезать на кусочки. Каждый кусочек раскатывать квадратиком. Квадратик обвалять с одной стороны сахаром, соединить два конца и снова посыпать сахаром. Чистой стороной положить на противень и выпекать.
1 большая пачка творога, 2 яйца, 1 пачка маргарина, 2 стакана муки, сахар, соль по вкусу. Печенье перед выпечкой обвалять в сахаре
1 стакан сахара, 200 г размягченного сливочного масла, 2 яйца, полстакана сметаны. Муки – чтобы тесто было не очень крутое. Замесить тесто и поставить на 2 часа в холодильник.
